Amelopektyna A – cz. 3

W tym wpisie omówię kolejny niebezpieczny składnik pszenicy a mianowicie Amylopektynę A, która podwyższa poziom cukru we krwi bardziej niż czekolada.   Poziom cukru we krwi a odchudzanie By rozważyć jak amylopektyna A działa na nasze ciało najpierw trzeba zrozumieć jaki jest związek pomiędzy wysokim poziomem cukru a odchudzaniem.   Mówiąc jednym zdaniem: Im wyższym […]

Pszenica – cz. 1

Dlaczego tyjemy? Jak szybko schudnąć? W tej serii artykułów postaram się skupić na tym dlaczego tyjemy i jak na przestrzeni lat zmieniała się żywność, którą spożywam oraz dzięki temu odpowiedzieć na pytanie jak szybko schudnąć?   Według najnowszych statystyk GUS na nadwagę w Polsce cierpi 65 % mężczyzn i 49 % kobiet. Ta wartość nieprzerwanie […]